Мидии голубые в 1/2 раковины обладают нежным солено-сладким вкусом.
Рекомендации по приготовлению: содержимое пакета поместить в емкость, собственный сок не сливать, он является важным компонентом для приготовления блюд. Для аромата добавить чеснок, сельдерей, петрушку по вкусу.
Самый простой и быстрый способ приготовления — обжаривание на сковороде или гриле.
Мидии можно употреблять без специй, а можно приготовить в сливочном, томатном соусе или с вином.
Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
