ул. Александра Матросова, 1 к2 ст6​
+7‒922‒482‒12‒22
+7 (912) 927‒71‒79
Вы отложили Товар в свою корзину.
Прайс
лист

Мидии в чесночно-сливочном соусе с лимонным соком

  1. Главная
  2. /
  3. Рецепты
  4. /
  5. Закуски
  6. /
  7. Мидии в чесночно-сливочном соусе с лимонным соком
Мидии в чесночно-сливочном соусе с лимонным соком

Описание

Мидии, приготовленные в этом соусе, обладают насыщенным вкусом моря и лёгкой кислинкой от лимонного сока. Чеснок придаёт им остроту, а сливки делают соус густым и обволакивающим.

Это блюдо идеально подойдёт для романтического ужина или праздничного стола. Оно не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением вашего меню.

Ингредиенты

Мидии в створках 500г
Сливки 22% 200мл
Чеснок 1шт
Карри 1 чайная ложка
Соль Щепотка
НАЧАТЬ ГОТОВИТЬ

1/7

Если мидии замороженные, необходимо их разморозить. Перед тем как приступать к приготовлению, следует обязательно хорошо промыть раковины от песка и возможных осколков.

2/7

Мидии выложить на раскаленную сковороду, смазанную маслом. Через пару минут влить немного кипятка.

3/7

Через 3 минуты влить сливки.

4/7

Приправить карри, посолить и перемешать.

5/7

Через еще 3 минуты добавить чеснок, выдавленный через пресс. Готовить, помешивая каждые 30 секунд, еще около 5 минут.

6/7

Дольку лимона обжарить с каждой мягкой стороны на сухой сковороде гриль (на сильном огне) до характерных румяных полосок.

7/7

Подавать горячими, используя соус, в котором готовились мидии. Перед подачей сбрызнуть соком лимона.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Товары из рецепта

Хиты продаж

Другие рецепты

Оставить заявку
на обратный звонок
Оставить заявку
на обратный звонок
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Политика конфиденциальности