Медальоны из филе хека — 1кг

Филе хека — популярный продукт, который ценится за вкусовые качества, полезные свойства и ценовую доступность. В нём содержится ценнейший белок, витамины (РР, В9, В6, В2, В1, А, С, Е) и минеральные вещества (кальций, фтор, калий, натрий, фосфор, магний, йод, железо и др.).
Полезные свойства: филе хека подходит для диетического питания. Рекомендуется к употреблению людям с заболеваниями щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, при повышенном уровне сахара в крови.
Приготовление: из филе хека можно приготовить множество разнообразных блюд. 1 Например, обжарить порционные кусочки в муке или молотых сухарях на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом (по 5–7 минут с обеих сторон). Также хека можно запечь в духовке (в течение 25–30 минут).