Манго в заморозке, Вьетнам — 1кг

Манго имеет нежную мякоть с оттенком сливок и ванильного мороженого. Плоды вытянутой формы, более плоские, с тонкой косточкой и часто слегка загнутым кончиком.
Полезные свойства манго: фрукт содержит витамины А, С, группы В, калий, магний, железо и другие необходимые вещества. Манго укрепляет защитные функции организма и является мощным антиоксидантом.
Рецепт приготовления с использованием манго: плод едят свежим, им украшают десерты, добавляют в йогурты, каши, кладут в фруктовые салаты. В Азии манго маринуют, сушат и вялят. Также фрукт подают в качестве гарнира к блюдам из мяса и рыбы. Из манго можно приготовить острую приправу чатни, которая отлично сочетается с жареным мясом и птицей.