Состав: печень трески, соль, пряности.
Салат из печени трески с авокадо.
Ингредиенты:
— авокадо – 1 шт.
— печень трески консервированная – 1 банка
— огурец свежий (среднего размера) — 2 шт.
— яйцо – 3 шт.
— лук зеленый – 1 пучок
— укроп (для украшения) – 3-4 веточки
— майонез – по потребности.
— соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
1) Очистить огурцы и нарезать их не очень крупными кубиками. Если огурцы с мягкой кожурой, то их чистить не нужно.
2) Таким же образом измельчить яйца и добавить к огурцам.
3) Авокадо очистить, убрать косточку и порезать так же, как и остальные составляющие.
4) Лук нарезать мелко и соединить с остальными продуктами.
5) Заправить салат майонезом, если нужно подсолить.
6) Наполнить подходящую посуду салатом и разложить веточки укропа в виде венка.
